Tableta de chocolate Branui

Tableta de chocolate Branui

Descripción: Cobertura de chocolate negro ( 55 % de cacao mínimo )

Origen: Las tierras de Perú, Ecuador y Venezuela dejan escapar las aguas de las montañas que forman sus frondosos parques naturales para que al unirse en Brasil formen el gran Amazonas, dios del agua que fecunda las tierras que le abrazan, como otros ríos más al sureste que les hará parir frutos a los cacaoteros y pasionarias en el interior de la gran Mata Atlántica, en la región de Bahía .

Lo especial de este chocolate es que está hecho con cacaos a los que se les ha obligado a una segunda fermentación con la pulpa de los maracuyás, provocando un combate gustativo sin vencedores ni vencidos, sino entre adversarios que terminan formando una alianza de placer.

Me imagino que no habrás probado un chocolate igual a éste. El resultado de la pujanza de la naturaleza y el ingenio del hombre. Disfrútalo.

Perfil aromático: Complejo. Estallido de aromas afrutados con predominio de la flor de la pasión que remata las notas romas del cacao.

Lata 2016 2.2kg corte

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La Despensa de Palacio

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